Bánh trung thu ăn kiêng

Mùi vị sâu lắng, hương thơm ngọt ngào của socola là điều mà các tín đồ socola khó có thể cưỡng lại. Nhưng với người đã yêu thích socola hơn 20 năm như tôi thì việc này lại càng khó khăn hơn, nhất là khi tôi đang trong quá trình ăn kiêng để chuẩn bị cho mùa Trung thu sắp tới. Và thế là tôi đã bắt đầu tìm hiểu những thương hiệu bánh trung thu “Healthy”. Như duyên trời định, tôi tìm được bánh trung thu socola ăn kiêng của nhà SHE Chocolate. Món bánh trung thu có lớp vỏ màu nâu độc đáo của socola lại it đường và có nguồn gốc rõ rang đã thu hút tôi từ cú “Search” đầu tiên.

Thưởng thức những chiếc bánh “Healthy”

Lý do khiến tôi bị bánh trung thu socola SHE thu hút chính bởi vì đây là dòng bánh trung thu tươi, không có chất bảo quản. Hằng ngày chúng ta đã vô tình nạp vào cơ thể rất nhiều hóa chất độc hại. Những hóa chất độc hại này đang từng ngày từng ngày hủy hoại đi sức khỏe của bản thân ta và những người thân yêu. Theo các nhà khoa học tại Đại học Y Vienna (Áo) mỗi tuần con người vô tình đưa vào cơ thể 5g nhựa. Lượng nhựa này tương đương với một tấm thẻ tín dụng. Đây chính là hồi chuông cảnh tỉnh rằng ta phải cẩn trọng với những gì đang được nạp vào cơ thể. Vì thế việc sử dụng những thực phẩm tươi ngon, không có chất bảo quản là điều vô cùng quan trọng, cần thiết với sức khỏe.

Bánh trung thu socola ăn kiêng nên là bánh SHE vì?

Để bảo quản những chiếc bánh trong thời gian dài hơn thì ngoài sử dụng các chất bảo quản thực phẩm ta còn có thể sử dụng đường để thay thế chất bảo quản. Đường chính là chất bảo quản tự nhiên và thông dụng nhất trong các dòng bánh tươi để kéo dài hạn sử dụng của bánh. Điểm khác biệt giữa SHE Chocolate Mooncake và các loại bánh truyền thống chính là hàm lượng đường. Hàm lượng đường trong bánh trung thu socola SHE ít hơn bánh trung thu truyền thống đến 70%. Đây cũng chính là một trong những lý do hạn sử dụng của bánh trung thu SHE chỉ kéo dài trong vòng 7 ngày ở nhiệt độ thường. Do đó đối với tôi SHE Chocolate Mooncake được xem như là bánh trung thu socola ăn kiêng.

Nguồn nguyên liệu tạo nên SHE Chocolate Mooncake

Bánh trung thu socola được tạo ra từ nguồn nguyên liệu sạch, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Từ lớp vỏ làm từ socola bột nguyên bản không đường đến 7 hương vị nhân bánh bên trong đều được trải qua những công đoạn chế biến kỹ càng. Tất cả các nguyên liệu đều có nguồn gốc từ thực vật (trừ trứng muối). Bánh là dòng bánh tươi được làm thủ công nên từng chiếc bánh đều mang tâm huyết của người thợ làm bánh và vẻ đẹp tinh tế riêng biệt.

SHE Chocolate Mooncake vừa là bánh trung thu “Healthy” vừa cầu nối giữa các thành viên trong gia đình

Nếu là người ăn chay, bạn có thể đặt bánh trước 3 ngày để thưởng thức chiếc bánh chay không trứng muối. SHE Chocolate Mooncake không chỉ là bánh trung thu socola ăn kiêng mà còn là bánh trung thu chay mặn đều dùng được. Bởi bánh trung thu socola được tạo ra để mang thông điệp yêu thương, giá trị sức khỏe đến với người thân yêu của bạn.