Thời điểm “vàng” để thưởng thức bánh trung thu socola tươi

27 lượt xem - Blog

Đã bao giờ bạn tự hỏi bánh trung thu socola ăn ngon nhất khi nào? Tôi thì luôn nghĩ bánh mới ra lò là bánh ngon nhất. Nhưng thật ra thời điểm bánh trung thu mới ra lò không phải là thời điểm bánh ngon nhất. Chúng ta chỉ có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon của bánh khi bánh “sẵng sàng”. Vậy vào thời điểm nào bánh thật sự “sẵng sàng” để được dùng?

Bánh trung thu socola ăn ngon nhất khi nào?

Những chiếc bánh trung thu socola nướng được làm thủ công với hương thơm mang đến cảm giác an tâm. Bạn sẽ có cảm giác thư giãn, thân thuộc như đang ở nhà. Mùi hương bánh nướng này cũng được sử dụng bởi những nhà môi giới bất động sản khéo léo. Khi khách hàng bước vào ngôi nhà tràn ngập hương thơm bánh nướng, họ sẽ cảm thấy gần gũi hơn với ngôi nhà này hơn. Nhờ đó người sales có cơ hội bán hàng thành công cao hơn. Bánh trung thu socola cũng là một loại bánh nướng, lại còn có thêm mùi hương socola. Sự kết hợp quyến rũ này sẽ để lại cho bạn ấn tượng khó có thể nào quên được.

SHE Chocolate Mooncake – những chiếc bánh nướng thơm ngon

Bánh trung thu tươi socola sau khi được nướng sẽ có lớp vỏ hơi khô, bề mặt chưa được bóng. Đây là điều tương tự như tất cả các loại bánh trung thu nướng khác. Thưởng thức bánh ngay sau khi nướng sẽ không phải là thời điểm thích hợp. Bởi bánh vừa bị mất nước trong quá trình nướng. Điều này sẽ gây ảnh hưởng đến cảm nhận của bạn về bánh.

Bánh trung thu socola SHE là bánh tươi. Hạn sử dụng của bánh chỉ kéo dài trong vòng 7 ngày sau khi sản xuất. Bánh trung thu socola ăn ngon nhất khi nào bánh đã được nghỉ ngơi từ 3-4 ngày sau khi nướng. Lúc này bánh đã mềm mại trở lại, độ ẩm của bánh tăng lên, bánh trở nên dẻo thơm hơn. Lúc này cũng chính là thời điểm vàng để bạn thưởng thức thật trọn vẹn hương vị của bánh nướng.

Gợi ý bạn dùng bánh trung thu socola ngon nhất

Nếu bạn yêu thích dùng bánh còn ấm nóng, bạn hoàn toàn có thể làm mới bánh bằng cách hâm bánh trong vòng 30 giây trong lò vi sóng ở mức nhiệt độ trung bình (Medium). Bánh trung thu socola không nên được hâm quá 1 phút. Thời gian hâm quá 1 phút sẽ làm cho bánh bị mất hình dạng ban đầu do nhân bánh có lòng đỏ trứng muối, hâm quá lâu trứng muối sẽ nở ra và có thể bị nổ.

Hâm bánh bằng lò vi sóng sẽ làm cho hương thơm tự nhiên của socola có trong vỏ bánh tỏa ra. Đồng thời hâm bánh cũng làm cho vị ngọt trong bánh tăng lên khoảng 10%. Bánh lúc này sẽ phù hợp với người có khẩu vị thiên về vị ngọt. Bánh trung thu socola SHE sau khi hâm vừa được tăng thêm hương thơm, vừa đạt được vị ngọt đậm đà hơn. Phương pháp hâm bánh này xứng đáng để bạn trải nghiệm và thưởng thức.

Phương pháp hâm bánh bằng lò vi sóng này cũng được áp dụng cho bánh trung thu socola được bảo quản bằng tủ lạnh. Khi không sử dụng hết bánh trong vòng 7 ngày (kể từ ngày sản xuất) bạn nên bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh. Bảo quản bánh trung thu socola SHE trong ngăn mát có thể kéo dài hạn sử dụng lên đến 30 ngày. Trong vòng 30 ngày, bất cứ khi nào bạn muốn dùng bánh, hãy lấy ra và hâm bằng lò vi sóng được hướng dẫn như trên.

Để bánh trở về nhiệt độ tự nhiên sau khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Bánh trung thu được hâm sẽ được tăng thêm hương, đậm thêm vị

 

Trong trường hợp không có lò vi sóng, bạn hoàn toàn có thể rã đông bánh bằng phương pháp tự nhiên. Lấy bánh ra khỏi tủ lạnh và chờ trong vòng 30 phút. Bánh sẽ hấp thụ nhiệt độ phòng và trở về nhiệt độ tự nhiên. Vì thành phần vỏ bánh có bột socola nguyên bản không đường nên bánh hoàn toàn không bị lại bột. Bạn hãy yên tâm khi bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh nhé.

Tôi khuyến khích bạn dùng hết bánh trung thu socola SHE sau khi đã lấy bánh ra khỏi tủ lạnh. Vì nếu dùng không hết, và lại cho bánh vào tủ lạnh thì bánh sẽ không còn giữ được hương vị chuẩn, đồng thời cũng không tốt cho sức khỏe.

Tôi đã chia sẽ với bạn bánh trung thu socola ăn ngon nhất khi nào rồi. Bánh trung thu socola cũng là bánh nướng do đó các bạn cũng có thể tham khảo bài viết và thử nghiệm với các loại bánh trung thu nướng khác nhé. Chúc các bạn có được những trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức bánh trung thu socoola SHE.

 

 

Back To Top